为什么沈阳人那么爱吃鸡架？

沈阳当年有一个特殊群体，叫做忍者神龟。

怎么回事儿呢，就是天擦黑了，丈夫驮着妻子去洗浴干活儿，他们在外边等着。三九天，靠着自行车，一等就是半宿，完事儿接妻子回家。

为的就是能给孩子添点油水，一家人不至于饿死，而最便宜的油水，就是鸡架。

你猜猜，她们的客人都是谁?

鸡架从来都不是一样美食，在东北，八十年代也是拿来吊汤的，但是几年的苦难，就让汤渣成了珍馐。

我也经常会就着三块钱的老雪，啃两个鸡架。因为手里七零八碎的鸡骨头告诉我，想不这么死，那就得换个活法。