在你心目中，「麻」和「辣」哪个才是食物之魂？

在小时候，我最怕辣了，有一次到人家吃饭，吃到一个菜是辣的，就连续大咳了几次，把眼泪都咳出来了。从此，我到哪里吃饭，首先问这个菜辣不辣？有时，大人为了寻我开心，故意说辣的，让我不敢吃，他们也因此逗的哈哈大笑。那个时候，只知道辣，还不知道麻。

后来，到成都学习了半年，在成都吃饭有个特点，就是在菜里加花椒。刚开始好不适应啊，觉得好端端的一个菜，在里面加这个玩意儿干什么？后来，同事告诉我，成都那儿天气潮湿，加花椒有去湿气的作用，不然的话，容易引起关节疼痛。于是，我硬着头皮也吃了花椒烧的菜。这个时候，我有了麻的概念。

如果，让我体会麻和辣，我觉得麻比辣更难受。现在，我对辣已经不太怕了，因为，我本身能喝白酒，但对麻很怕，说不来的滋味。