南昌有个盖浇饭店老板，周六周日不开店，有时候心情不好，一个星期都不开店。 但是但凡开店，生意一定络绎不绝。他家有一道黑色的腌菜，味道鲜香爽口，在其它地方都没吃过。 点一碗盖浇饭，只给盛一小碟。想加咸菜，或者单独买，没门儿，爱吃不吃。 昆明，有家云平风味园开了30多年了。里面的云南特色小吃味道非常地道。听说越南小卷粉做了20年，卷粉的韧度，滑度这些细微的口感，在别的任何一家都没有吃到过，有厨师朋友在家实…