- 正常的羊汤发白 ↓ ↓ ↓ - - 至于这样白色的羊汤 ↑ ↑ ↑说加了涂料的 那是在造谣有人说正常的“良心商家”是加的奶粉大袋装的烘焙奶粉（50斤牛皮纸袋装）比如这类的 ↓ ↓ ↓都是正常的烘焙奶粉 - 烘焙奶粉的成本其实并不高 但是 某些餐厅老板认为成本高到不可接受 而且 加入奶粉也白不到乳化油的程度 并且也没有乳化油的粘稠感 - 所以 他们使用成本更低的方法 ---- 在汤中加入额外大量的油 和 加入食品乳化剂 食品乳化剂 …