国内才是，因为穷。 我们常说的很多美食，它就只是食，跟美没啥关系，都是围绕着果腹这个主题的。所以如果我们评价美食的标准仍然停留在“下饭”这个水平上，那跟真正意义上的美食就还是在五服之外。 比如抖音上普遍评价天津的美食，尤其是早点，就是碳水炸弹。煎饼馃子，大饼卷馃子（油条）以及一切，锅巴菜etc。都是围绕着碳水，辅以油炸这种美拉德反应，帮助人们多吃点。 武汉热干面，重庆小面，陕西油泼面，有一个算一个，都…