我一直疑惑日本人炸完天妇罗之后的油怎么办?
发布时间:
2024-05-07 17:35
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听过日本炸鸡仙人的新闻嘛。
日本有家很好吃的炸鸡,还得了奖,结果秘诀居然是从上世纪省下来的老油。
店长拿这个老油当老汤用了。
后来咋翻车的呢,我估计是火了以后来吃的人多了,好多人不那么硬,就吃坏了,结果被查出来了。
其实说实话,天妇罗的客单价没必要跟夫妻店一样,用老油。而且地沟油也未必就划算多少。
但炸鸡仙人的故事属实是令人震惊了。。。
而且地沟油工业化商品化是大陆学台湾,那台湾是跟谁学的呢。。。
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