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怎么看待因瓜农违约,宁夏西瓜堆积如山,满地都是滞销瓜?

我以前有个冷库,每年收苹果存到第二年再卖。收的时候突击半个月,每天都是早上六点起床,组织车辆工人拉上纸箱包装纸胶带等装备赶到果园收货。晚上看不见干活了收工结账装车回到库房卸车入库码货,然后骨干们一起吃地摊并准备第二天的工作。收货是在本县各乡镇,不算远,道路也方便,每个村都有熟人,总体来说还算和谐。但是好几次谈好的价格和标准临时变卦不给了,要么要涨价要么要放松标准,更过分的是已经收完装好了,结账的…