哪个城市是你心中的吃「麻」天花板？

中国爱吃麻类食物的人群主要集中在四川地区。四川菜以其麻辣鲜香而闻名，特别是成都，这个城市的美食以麻辣为主，当地人对花椒带来的麻味有着特别的喜爱。

此外，成都作为四川省的省会，也是中国最著名的美食城市之一，其麻辣美食的代表如火锅、川菜、小吃等都深受当地人和游客的喜爱。成都的小吃种类繁多，其中不乏以麻为主要风味的美食，如麻辣兔头等。

麻味是一种独特的口感体验，主要来源于花椒这种香料。花椒是中式烹饪中常用的一种调料，尤其在四川菜中占有重要地位。麻味不同于辣味，它不会引起像辣椒那样的灼热感，而是一种轻微的刺痛感，这种感觉可以在舌头和嘴唇上产生一种麻痹的效果，使人感觉到一种特殊的“麻”感。

因此，如果要谈论中国爱吃麻的城市，成都无疑是其中的代表。