十几年前,青海湖边的一个破店,快吃完了,有人问有没有鱼,一人上了一条青海湖黄鱼,店主给每人一个塑料袋,吃完把骨头装袋子里。
不是说最好吃,不过肉质不错。做法太烂,搞了个红烧。
我特别想吃清蒸的。
青海湖是咸水湖。一般而言,海鱼的风味比淡水鱼要好。
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