喝茶最大的坑你觉得是哪种茶?

发布时间:
2024-03-30 15:56
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先说结论:其实我们见到的坑最多的不仅仅是那些碎银子、小青柑,像名山头茶坑也不少,而且可以说大部分人都没喝过真正的山头茶。

首先,我们聊聊真正的山头茶是什么样的。

山头茶对生长环境是很讲究的。像我比较熟悉的普洱,基本种植在海拔1200米以上,云雾缭绕,多种植物混生,这样的环境所带来的温度、湿度、光照才能为一款好茶的生长打好基础。

山头茶茶树基本都是零散分布在森林中,数量稀少,并且一般只进行有限的养护,除草、翻地、轻修剪,不用农药、化肥来过度干预茶树的生长。且因为茶山地势陡峭,也无法进行过度干预。

所以真正的山头茶实际产量很低,而且采摘难度很高,从而也注定了山头茶价格不会太低。

在落水洞茶山上拍的

在薄荷塘核心产区拍的

那么,既然山头茶产量这么低,且价格这么高,那为什么我们还能见到网上有很多商家还在售卖价格便宜的山头茶?

那我们就要先聊聊什么是台地茶了。

台地茶本身就是资本利益驱动所造就的产物。为了降低茶叶的采摘成本,就用人工培育的手法将茶树集中连片的密集种植在海拔1000米以下的各个山头附近。

集中种植出来的茶树虽然方便了采摘,但是生长周期短,导致茶叶滋味寡淡;而且集中种植也会导致茶树抗病性差、病虫害泛滥,想低成本处理的话就要使用大量的农药、除草剂等,从而导致茶叶喝起来会有不适感,也会伤害身体。

有良心点的商家可能还用名山周边的茶叶来冒充一下,过分一点的就直接采用台地茶借着名山头的名气开卖了。于是就催生了一批19.9包邮的冰岛、老班章~

其实聊这个坑,不是劝大家不要去买山头茶和台地茶,只是希望大家能擦亮眼睛,不要被商家打着山头茶的名义欺骗。同时也希望商家能做到一分价格一分货,不要以次充好、滥竽充数。

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